西安長(zhǎng)安中路冷飲是西安食尚香的重點(diǎn)專業(yè),西安食尚香師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
要做繽紛多彩的東南亞冷飲,只要準(zhǔn)備各式水果、一部去渣的攪拌機(jī)和適量的冰粒就可以開(kāi)工了。各位準(zhǔn)備好了嗎?
西安長(zhǎng)安中路知名冷飲學(xué)校3、在冰淇淋上澆上紅果罐頭的汁。
鮮草莓、檸檬2個(gè)、醪糟、蜂蜜。
制作方法將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過(guò)煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中,充分?jǐn)嚢枵{(diào)制均勻后,移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70~75℃時(shí),不斷攪拌,然后停止加溫,當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止,然后用細(xì)目篩(或干凈的紗布)過(guò)濾,過(guò)濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精,裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進(jìn)行凍結(jié),(其體積比原來(lái)增加30~50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料,制成三色和果仁冰淇淋。
4、3和1加入2中,攪拌均勻。
西安長(zhǎng)安中路知名冷飲學(xué)校紅蘿卜蘋果汁
想學(xué)做珍珠奶茶嗎?
奶茶塬為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品,至今比較少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區(qū),中亞國(guó)家,印度,阿拉伯,英國(guó),馬來(lái)西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行,F(xiàn)今,奶茶受到全世界不同國(guó)家的歡迎,成為享受生活的代名詞,當(dāng)然奶茶受歡迎的塬因是其口味,而奶茶品種多樣,不同的人口味不同,而奶茶多元的風(fēng)格完全可以滿足不同人的需求,所以完全不用擔(dān)心奶茶暢不暢銷,這種投資小收益大銷量大的選擇你值得擁有。
滿記甜品開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好滿記甜品技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做滿記甜品攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做滿記甜品攤這種形式的話,一半滿記甜品開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做滿記甜品店的.直接開(kāi)滿記甜品店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)滿記甜品店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
奶茶店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出奶茶店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
想學(xué)做布丁嗎?
“布丁”是英語(yǔ)pudding的譯音,中文意譯則為“奶凍”。
5、小火熬煮6到7小時(shí),在水大約被熬去一半的時(shí)候,酸梅湯也就做成了。
1,怕甜的TX可以放少一點(diǎn)糖,因?yàn)榘凑辗阶拥牧糠盘堑脑捥鹆耍沂橇硗饧恿思s1/3個(gè)檸檬的汁來(lái)中和的。
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