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【冰激凌面包布丁】1.2個(gè)雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個(gè)人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分鐘;6.烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上,淋上少許巧克力醬即可 【冰激凌面包布丁】1.2個(gè)雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個(gè)人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制
【玫瑰糯米豆沙餅】做法: 1、將新鮮完整的玫瑰花瓣用淡鹽水浸泡1小時(shí),清洗后瀝干水份,放入粉碎機(jī)打碎后濾出汁水備用; 2、糯米粉80克,粘米粉(小麥、玉米淀粉均可)20克,加入玫瑰花汁和成粉團(tuán);色澤和用量自定,想要淺色就多加點(diǎn)水,直到糯米粉成團(tuán)不粘手為止,然后等分成4小團(tuán); 3、將糯米粉團(tuán)入鍋蒸5分鐘(呈透明狀),取出后冷卻一會(huì)兒;帶上一次性手套,掌心滴上數(shù)滴食用油,然后將糯米團(tuán)包上豆沙,滾上面包屑(可選),放入平底鍋,略煎幾分鐘即可。
藍(lán)莓山藥:山藥去皮(最好帶上手套,否則手會(huì)癢)洗凈,上鍋蒸20分鐘左右,用筷子輕易扎透關(guān)火;晾涼切成條,擺在盤(pán)中;澆上藍(lán)莓果醬即可
【DIY小米黏糕】1. 小米洗凈,用水浸泡一個(gè)晚上,加水煮熟;2. 煮好后,放入放入研缽內(nèi),用研棒搗爛,邊搗邊加紅糖;3. 搗好后加入藕粉,用手團(tuán)成適當(dāng)大小的團(tuán),上籠蒸熟,即可食用
【蒸牛奶凍】原料:奶100ML, 糖15克,面15克,粟粉20克,淀粉15克。做法:奶和糖混合后加入各種粉,攪拌、過(guò)濾均勻,上火蒸15分,放入冰箱冷藏。一個(gè)小時(shí)后切塊
【冰激凌面包布丁】1.2個(gè)雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個(gè)人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分鐘;6.烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上,淋上少許巧克力醬即可 【冰激凌面包布丁】1.2個(gè)雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個(gè)人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制
【手工小奶酪】1)500ml全脂牛奶煮開(kāi),倒入半個(gè)檸檬的檸檬汁攪勻,放室溫冷卻。2)冷卻后上面一層是奶酪,下面一層是水,濾掉水,將奶酪用紗布包裹,擠出其中的水分。3)把奶酪做成喜歡的形狀,配水果和酸奶食用。
【DIY紫薯茶巾】做法:1.紫薯洗凈切片隔水蒸熟;2.略晾干后去皮,碾碎成紫薯泥;3.取一團(tuán)紫薯泥,在保鮮膜上攤成圓片;4.放上搓圓的紅豆沙餡。慢慢提起保鮮膜,讓紫薯把豆沙餡包住再絞緊.5.打開(kāi)保鮮膜,一個(gè)茶巾就做好了
【抹茶冰激凌】材料:淡奶油200g,煉乳50g,抹茶粉半湯匙,純牛奶25ml;做法:1.將淡奶油打發(fā),打至奶油粘在打蛋器上滴不下來(lái)了就可以了;2.依次將牛奶、煉乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中,打勻;3.放入冰箱冷凍40~60分鐘后將其拿出,攪拌2分鐘;4.再放入冰箱冷凍5~6小時(shí)即可食用
【金翠沙拉】1、將菠蘿切小塊浸泡于淡鹽水中3-5分鐘撈出瀝干水。2、香蕉、奇異果去皮,切片備用。3、三種水果混合裝入容器。4、調(diào)入適量沙拉醬即可食用。
藍(lán)莓山藥:山藥去皮(最好帶上手套,否則手會(huì)癢)洗凈,上鍋蒸20分鐘左右,用筷子輕易扎透關(guān)火;晾涼切成條,擺在盤(pán)中;澆上藍(lán)莓果醬即可
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