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按所做的泰國(guó)菜不同而分類使用,讓味道
福州學(xué)泰國(guó)菜哪個(gè)好福州學(xué)泰國(guó)菜哪個(gè)好食材食譜熱量:210(大卡)主料活蝦半斤青口貝8-10個(gè)草菇一小碗西紅柿一個(gè)輔料冬陰功醬25克香茅一撮良姜1-2片檸檬葉6片云南干辣椒2根椰漿4大勺青檸檬半個(gè)水2大碗
無(wú)論在哪個(gè)菜式都不可或缺的大蒜
為什么酸?泰國(guó)菜中使用上叫Manaao的長(zhǎng)得像青檸(酸橙)的泰國(guó)檸檬,比普通的檸檬和青檸更酸,在砧板上不斷按壓滾動(dòng)時(shí)會(huì)有大量果汁(通常為了保持新鮮顏色而撒鹽)。還有一種酸豆,也會(huì)作為豐富酸味的調(diào)味料而頻繁使用。
最后可按喜好調(diào)入魚(yú)露和蝦醬即可,不習(xí)慣這個(gè)味道的不放也可將牛腩切成2cm見(jiàn)方小塊
椰漿半罐(約 250cc)、水或高湯 2 杯、鹽 2 小匙、麻油少許、檸檬葉2片、香茅1或2支
小貼士
4、做壽司的話,就在糯米飯放涼后與芒果肉充分混合,卷成壽司卷,放冰箱冷藏20分鐘,切塊后直
身為當(dāng)時(shí)國(guó)際性王朝,大城不單只是吸引當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易商人,同時(shí)也吸引如中東、歐洲、中國(guó)、印度、日本、波斯及葡萄牙等商人遠(yuǎn)道而來(lái),他們貢獻(xiàn)的許多食物經(jīng)過(guò)微妙的改變,轉(zhuǎn)化成適合當(dāng)?shù)靥┤说目谖恫⑦\(yùn)用當(dāng)?shù)厥巢,增加了食物烹飪的多樣化?/p>福州學(xué)泰國(guó)菜哪個(gè)好福州學(xué)泰國(guó)菜哪個(gè)好
糖煮至糖溶便可。
可用干燥的辣椒代替生辣椒
福州學(xué)泰國(guó)菜哪個(gè)好更深刻。
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食材食譜熱量:210(大卡)主料活蝦半斤青口貝8-10個(gè)草菇一小碗西紅柿一個(gè)輔料冬陰功醬25克香茅一撮良姜1-2片檸檬葉6片云南干辣椒2根椰漿4大勺青檸檬半個(gè)水2大碗