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糖煮至糖溶便可。

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6.起鍋加30ml油（約2湯匙），至5分熱加入咖喱塊炒化

4 工作人員是你的同伴

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做法：

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要說幾乎所有泰國(guó)菜都用魚露并不為過，就像國(guó)內(nèi)“醬油”一樣。將魚放在鹽里發(fā)酵約1年的咸辣液體，雖然很多人聽說除了豐富的鹽分味道也很不錯(cuò)，但可能較少人知道它除了美味外還有爆炸性的異臭。有人形容就像襪子的味道，不過如果習(xí)慣了它就會(huì)不思議地毫不在乎那股異味了。異味也將變?yōu)闀晨斓南阄丁?/p>

讓你的泰國(guó)菜有靈活性

按所做的泰國(guó)菜不同而分類使用，讓味道

泰國(guó)不同地區(qū)有不同的菜肴。東北方人愛吃的是糯米飯配烤雞。而北方人則偏愛一種當(dāng)?shù)靥赜械乃崛�，叫做“NAEM”。南方的食物深受馬來西亞的回教式風(fēng)格影響，并且有各種生猛海鮮。

蝦去沙線，水燒開后和青口貝一起下鍋焯水，變色即撈出，不要久煮

如果酸橙價(jià)格過高，可以用檸檬代用。

1，泰國(guó)水仙芒果。不想麻煩換成海南芒果，但是海南芒果纖維多，比較影響口感。

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