福州裱花師是福州裱花師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福州裱花師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

想學(xué)做月餅糕點(diǎn)嗎?
廣式月餅的特點(diǎn)是皮薄、餡大，餡心以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜咸適度，表面光澤突出，口感松軟、細(xì)滑。它的品名一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料極為廣泛，如蛋黃、皮蛋、香腸、叉燒、雞絲、燒鴨、冬菇、奶粉等，都可作為原料，并配制成眾多的花色品種。

4.加入幾滴白醋， 繼續(xù)攪拌;7. 直到攪拌頭前能立起小豎尖

2）、加入奶、色拉油和香草精，攪拌均勻。

餅干在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn)，而真正成型的餅干，則要追溯到公元七世紀(jì)的波斯，當(dāng)時(shí)制糖技術(shù)剛剛開發(fā)出來(lái)，并因?yàn)轱灨啥�被廣泛使用。一直到了公元十世紀(jì)左右，隨著穆斯林對(duì)西班牙的征服，餅干傳到了歐洲，并從此在各個(gè)基督教國(guó)家中流傳。

10．上下火6分鐘，然后加上錫紙，以免蛋糕的表面糊了，然后轉(zhuǎn)下火15分鐘，再轉(zhuǎn)上火15分鐘就OK了。

糕點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間
糕點(diǎn)培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),糕點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么糕點(diǎn)培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好糕點(diǎn)技術(shù).

4、蛋白糖霜/Royal Icing

(2)成型：在蒸屜上鋪好紙，將糕粉平鋪在蒸屜里，用平板輕輕地推平表面，約1厘米厚;再篩上一層糕粉，然用一張比蒸屜略大一點(diǎn)的光紙蓋好糕粉，用糕鏡(即銅鏡、銅捺)壓光;取下光紙，輕輕掃去屜框邊上的浮粉，用刀切成4厘米×4厘米的正方塊。

培養(yǎng)能夠適應(yīng)陶藝蛋糕獨(dú)立操作的一線技術(shù)人才。

蛋糕裱花開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,蛋糕裱花店面布置,裝修
第四,制作蛋糕裱花設(shè)備采購(gòu)
第五,制作蛋糕裱花原料采購(gòu)
第六,蛋糕裱花店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

曲奇學(xué)習(xí)方式
按照曲奇標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

食尚香糕點(diǎn)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,糕點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,糕點(diǎn)培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,糕點(diǎn)培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,糕點(diǎn)培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

蛋撻學(xué)習(xí)方式
按照蛋撻標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

福州裱花師培訓(xùn)學(xué)校成就你的裱花師培訓(xùn)之夢(mèng)。學(xué)裱花師就來(lái)福州裱花師培訓(xùn)學(xué)校

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