泉州石獅市大廚是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

班級組建以來，經(jīng)過一段時間的考察，已公選出一批合格的班委成員，為更好的服務全班同學盡職盡責，且有待在未來的學習生活中繼續(xù)接受所有師生的監(jiān)督。大廚八班開班典禮上最別出心裁的一幕是，由學校領導為班委成員頒發(fā)了聘書，彰顯榮譽的同時，更是對同學們的莫大鼓勵。

省廳

廚師的學習時間有兩年的長期學習，也有一年、半年等短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據(jù)自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。

而對于高中畢業(yè)生與初中畢業(yè)來說，他們畢業(yè)后走出學校，多數(shù)連社會工作經(jīng)驗都沒有，更不用說廚師的行業(yè)經(jīng)歷以及對廚師行業(yè)的認識與整體定位。他們選擇廚師的目的簡單，希望通過掌握廚師這門技能，獲得謀生手段，贏得社會地位。他們需要的就是循序漸進式的系統(tǒng)化課程，以此不斷充實自己的技能與理論知識，在意識層面逐漸強化對廚師的認識來明確自己奮斗的目標與方向。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

時間：吉祥花卉雕刻、吉祥鳥雕刻、吉祥魚蟲雕刻、造型亭臺樓閣、吉祥龍、鳳造型、吉祥任務造型、吉祥瓜蠱造型、吉祥猛獸造型的制作及各類雕刻的原料的應用。

點心類：派類、餅干類、泡芙類、布丁類等。

全國通用西式面點師《等級資格證》

基礎繪畫：色彩搭配、素描、速寫。

職業(yè)規(guī)劃:能獨立制作市場上的流行品種，培養(yǎng)微商創(chuàng)業(yè)型人才。

俄羅斯料理:俄羅斯燴牛柳、俄羅斯香草烤雞、俄羅斯大蝦、俄羅斯豬肉串、紅菜湯、伏爾加沙拉等。

職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)五星級酒店與各種高級會所的實戰(zhàn)型人才。

冷菜：開胃菜。

福建華南廚師培訓學校成就你的大廚培訓之夢。學大廚就來福建華南廚師培訓學校

招生電話：13277741160

QQ:320089386

學校網(wǎng)址：http://bslmhg.cn