廈門料理是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

日本料理是被世界公認的烹調(diào)過程最為一絲不茍的國際美食，這也造就了日本料理精致而健康的飲食理念。

6、吃日本料理，一半是吃環(huán)境、氛圍、吃情調(diào)。

濃口醬油顏色跟中國醬油差不多，是口味適中的一種醬油，適宜于吃生魚片時用，也可做一般菜的調(diào)味品。

當我們到了日本料理餐廳以后，經(jīng)常見到的菜單類別大概可以分為下列五種:

煮好的米，要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋，如果沒條件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要燒一下，加些日本清酒（如果沒有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具體量，因個人口味而定，主要原則，沒有過去原醋中的酸沖味道就好了。

日本泡姜，綠芥末，日本醬油（中國醬油味道有些重，要少放飯，千萬不要壓，要慢慢的推放上自己喜歡的東東這個時候要壓緊上邊的竹簾放開，再卷一下，就可以了）。

(五)套餐類:簡餐型的定食與正式的套餐等等。

【日本菜特色】

福建華南廚師培訓學校成就你的料理培訓之夢。學料理就來福建華南廚師培訓學校

招生電話：13277741160

QQ:320089386

學校網(wǎng)址：http://bslmhg.cn