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    您當(dāng)前的位置：首頁 » 新聞中心 » 廈門學(xué)糖藝
    

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    最后更新：2025-09-19 00:53:40        瀏覽次數(shù)：772        返回列表
    

    

    廈門糖藝是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
    

    4、蛋白糖霜/Royal Icing： 也稱為美式糖花。主要用來蛋糕裱花，比鮮奶油花堅(jiān)固，保存時間長。當(dāng)然，其觀賞價值大于其食用價值。
    廈門學(xué)糖藝
    1、不要選擇切開后容易變色的水果，如蘋果、桃等，否則變色以后非常不美觀。
    6. 本想在中間粘上黃色的花芯，但是發(fā)現(xiàn)實(shí)際操作時根本就站立不起來，就偷懶直接畫上去，發(fā)現(xiàn)效果也不錯，只是要注意畫時要放射性的畫。
    廈門學(xué)糖藝廈門學(xué)糖藝
    十七世紀(jì)，葡萄牙的傳教士和商人遠(yuǎn)渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、面包等等對當(dāng)?shù)厝藖碚f都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當(dāng)?shù)厝耍瑐鹘淌繉F族分送葡萄酒、對平民分送甜點(diǎn)，希望借此傳播基督教。商人更是大量制造糕點(diǎn)在街頭分送民眾。當(dāng)時，一種砂糖、雞蛋、面粉做成的糕點(diǎn)大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點(diǎn)。結(jié)果日本人就誤將Castella當(dāng)作甜點(diǎn)的名字流傳下來，這就是Castella的由來。
    法國的名品撒哈蛋糕（法國）
    廈門學(xué)糖藝廈門學(xué)糖藝
    報紙上的名派波士頓派（BostonCreamPie）-（美國）
    口味較重的如：Chocolate Cake巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake檸檬馬德拉蛋糕、Bluberry Chees
    培養(yǎng)酒店、高級會所、高檔餐廳的特殊技藝人才。
    廈門學(xué)糖藝
    3）、全蛋分多次加到以上的油糖中，拌打均勻。每加一次蛋液都要打均勻才可以再添加。
    

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第 1 樓
學(xué)員 于 2021-05-15 04:36 評論道：

    

    速讀訓(xùn)練:這種訓(xùn)練目的，是在于鍛煉人口齒伶俐，語音準(zhǔn)確，吐字清晰。? 方法：找來一篇演講辭或一篇文辭優(yōu)美的散文。一般開始朗讀的時候速度較慢，逐次加快，一次比一次讀得快，最后達(dá)到你所能達(dá)到的最快速度。讀的過程中不要有停頓，發(fā)音要準(zhǔn)確，吐字要清晰，要盡量達(dá)到發(fā)聲完整。因?yàn)槿绻悴话衙總�字音都完整地發(fā)出來，那么，如果速度加快以后，就會讓人聽不清楚你在說些什么，快也就失去了快的意義。
    
    		

    

    

    


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