泉州冷飲是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
(十四)怎么做牛奶冰棒?
2、把這些碼放在盤(pán)子里,將冰淇淋放在上面。
將香蕉和1/4杯橙汁放進(jìn)加工器,攪成糊狀,然后放入一大杯容器;將菠蘿塊和1/4杯橙汁放進(jìn)加工器,攪成糊狀,然后放入同一容器;將水、檸檬汁、1/2杯橙汁混合在一起放在一起攪拌、冰鎮(zhèn),加上冰淇淋,并以草莓做裝飾。
制作方法
泉州冷飲培訓(xùn)學(xué)校泉州冷飲培訓(xùn)學(xué)校材料:淡忌廉(奶油)500ML、煉奶400ML、鮮奶100ML、綠茶粉1大湯匙。
沒(méi)有鮮奶油也可以用牛奶,因?yàn)橐呀?jīng)有奶油奶酪和酸奶了,很濃厚的了
方法:把淡奶油倒在盒子里。用打蛋器把奶油打發(fā)(攪打的時(shí)間大約為3分鐘)。放進(jìn)煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。把所有材料攪打均勻放冰箱冷凍,1小時(shí)后從冰箱取出,攪打2分鐘,再放進(jìn)冰箱冷凍5小時(shí)~6小時(shí)后,用水果稍加點(diǎn)綴,美麗爽口的綠茶冰淇淋就做好啦。
泉州冷飲培訓(xùn)學(xué)校主料:番茄
1,糖和水煮成115度的糖漿,不要過(guò)熱;
準(zhǔn)備工作:活動(dòng)身體做深呼吸放上輕音樂(lè),有好心情才能作出好吃的巧克力。
1.牛奶300cc、無(wú)鹽奶油1大匙同煮(也可以加伯爵茶2大匙,這樣做出來(lái)的就是奶茶口味的)煮至奶油融化即可。(如果放有伯爵茶的將茶葉濾除);
配料:4根香蕉去皮切成片、2杯冰橙汁,1/2新鮮的菠蘿去皮去核切成塊、1杯冰水、1勺新鮮檸檬汁、6個(gè)草莓、1至2匙冰淇淋
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材料:芒果250克(打成泥),蛋黃125克(約6個(gè)),糖200克,水60克,高脂奶油375ml.