泉州大廚是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

法式料理：法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛凱撒沙拉、法式奶油湯等。

頒發(fā)證書:本校

蛋糕類：戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

東南亞菜系:印度菜系、泰國菜系、新加坡菜系、馬來西亞菜系、越南菜系、菲利賓菜系等。

小編提醒大家，選校必須得親自到學校去考察了解一下，親眼看到才清楚學校的實力，才能選出好的學校！

省廳

裱花類：韓式裱花、中式裱花、歐式裱花、陶藝蛋糕、3D蛋糕、慶典蛋糕等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

第一階段的學習，不過，基本功練習會一直伴隨著他們。

英式料理:土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。

頒發(fā)證書:本校

工藝與流程：職業(yè)道德、西點生產涉及的原料和設備用具知識、中西點的制作原理、烘焙百分比，中西點、各類裱花、翻糖、港式甜品、西式烹調、咖啡冷飲的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。

基礎繪畫：色彩搭配、素描、速寫。

福建華南廚師培訓學校成就你的大廚培訓之夢。學大廚就來福建華南廚師培訓學校

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學校網址：http://bslmhg.cn