泉州泰國(guó)菜是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
加入蝦和青口貝煮2分鐘左右
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6.起鍋加30ml油(約2湯匙),至5分熱加入咖喱塊炒化
2、魚(yú)露(Fish Sauce)
材料清單:
泰式濃口醬油(黑蜜+醬油)
受到阿拉伯的影響:18世紀(jì)阿拉伯的伊斯蘭教徒向泰國(guó)人介紹了阿拉伯料理,帶來(lái)了花生 烹調(diào)方式。
選擇有豐富經(jīng)驗(yàn)的泰國(guó)菜廚師
雞胸肉5兩、草菇或洋菇3兩、蔥2支、紅辣椒2支,大番茄、檸檬各1粒、蔥2支。
4 工作人員是你的同伴
據(jù)說(shuō),泰國(guó)朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語(yǔ)叫“老鼠屎辣椒”,可見(jiàn)這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應(yīng)用于泰國(guó)人的烹調(diào)藝術(shù)中,做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒,就象吃川菜不加麻辣一樣。
11.稍煮出鍋裝盤(pán),放上薄荷葉予以裝飾,美味的泰式咖喱牛奶完成!
甜的,直接吃也可以。
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按所做的泰國(guó)菜不同而分類使用,讓味道