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②：所有火瓶動作1-5，

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1個月100%教學(xué)以上所有學(xué)習(xí)內(nèi)容

一：調(diào)酒師學(xué)習(xí)內(nèi)容：

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制做糖漿，糖粉與水的比例(重量)是3:1。

①： 帶薪實習(xí)

初入此道的新手，在制做雞尾酒之前，要學(xué)會使用量酒器，以保證酒的品味純正。對于經(jīng)驗老到的調(diào)酒師，不用量酒器也未嘗不可，因其眼力和手上的功夫足以使下料的準確性不差分毫。

3，選酒

這是Jacquart合作社依巴黎協(xié)和廣場杜伊勒利花園大門的雕刻而成的信息女神騎飛馬吹喇叭的神態(tài)制作的商標。古希臘、羅馬傳說中的信息女神，有100雙眼睛、100只耳朵、100張嘴，她是大地的孩子，洞悉人類所有的秘密，同時又是宙斯主神的信使，發(fā)布最新信息。背后是艾菲爾鐵塔，及拿破侖金頂。Jaquart合作社近700個葡萄園主，憑借著活力、團結(jié)和實干精神，1962年建立了自己的品牌，產(chǎn)量也躍居法國香檳酒前茅。齊心協(xié)力，在市場上高奏凱歌，向世界進軍。

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產(chǎn)區(qū)管制酒A O C(APPELLATIOND。0RIGINE CONTROLE)

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2�；�樣繁多，調(diào)法各異用于調(diào)酒的原料有很多類型，各酒所用的配料種數(shù)也不相同，如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒，各配料在份量上也會因地域不同、人的中味各異而有較大變化，從而冠用新的名稱。

(2)用無名指及小指夾住壺身；

③：噴火，吞火，杯塔，煙花杯塔，火焰吧臺，

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