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4、蒸汽控制電磁閥：主要用于牛奶的自動發(fā)泡裝置。比較先進的機器設(shè)置可以控制冷空氣的進入比例，以這到不同的發(fā)泡效果。

半自動咖啡機

咖啡是健身的好朋友

說這是一名至理名言，的確一點也不過分。可以說，如果沒有好的拼配技術(shù)，無論把咖啡豆烘到多深，甚至烘成焦炭，也不能彌補口味的不足。而成為焦碳的咖啡豆中的香味成分也幾乎完全消失了，制作出來的咖啡只剩下焦糊的味道。

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藍山咖啡

1490麥加（Mecca）

公元十五世紀(jì)，蘇菲派穆斯林的集會參與者

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由于地區(qū)不同，收獲時期也各不相同。赤道以北（如埃塞俄比亞和中美洲）的地區(qū)一般在911月份收獲一次。赤道以南，如巴西和津巴布韋地區(qū)，盡管收獲期能持續(xù)到8月份，但主要的一次是在4月或5月。赤道地區(qū)的國家，如烏干達和哥倫比亞，全年都能收獲，尤其是那些能善于利用各種不同海拔高度的種植園。因此，一年的多數(shù)時間都可能有新收的咖啡豆。

醇度【Body】：飲用咖啡后，舌頭留有的口感。醇度的變化可分為清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂狀，甚至某些印尼的咖啡如糖漿般濃稠。

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羅布斯塔種咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強，單株產(chǎn)量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區(qū)，因其能夠萃取出豐富且穩(wěn)定的cream，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。

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