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調(diào)制泡沫紅茶時(shí)，首先必須先煮出濃度偏高的茶湯，另外還要知道各種材料的特色，加起組合之后搖晃均勻，等泡沫出現(xiàn)之后，就成了一杯美味的泡沫紅茶了。

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8、攪打完成。

3放入打成7分發(fā)的植脂奶油,拌勻

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2、雀巢淡奶油加糖，打發(fā)。

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2.在調(diào)酒杯內(nèi)放入1/2~1/3的冰塊。

4、當(dāng)打蛋器從忌廉（淡奶油）中抽出，付在打蛋器上的奶油成這樣子就證明奶油已充分打發(fā)。

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