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記住，最終確定咖啡品質(zhì)好壞的永遠(yuǎn)只能是它的口味。這是任何理論依據(jù)和表象都不可能替代的。

咖啡的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，是能增強(qiáng)體力，這有助于你鍛煉更長時(shí)間，使鍛煉效果更好�？Х纫蚴菆F(tuán)體性運(yùn)動中必不可少的東西，因?yàn)樗�能增�?qiáng)注意力和反應(yīng)能力。飲用太多咖啡，再加上激烈運(yùn)動，可能會導(dǎo)致心動過速和興奮，引發(fā)失眠、神經(jīng)失常等癥狀。

降低疲勞感

咸味【Briny】：咖啡沖泡后，若是加熱過度，將會產(chǎn)生一種含鹽的味道。

咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用�？Х饶苌险{(diào)肝臟中的抗毒生化過程，保護(hù)身體免受黃曲霉毒素和其它致癌物質(zhì)的影響。

1555君士坦丁堡（Constantinople，今伊士坦堡）

三、哥倫比亞（南美）蘇帕摩（Supremo）：獨(dú)特的香味，苦中帶有甘味的口感令人難忘。

1258年，因犯罪而被族人驅(qū)逐出境的酋長雪克-歐瑪爾，流浪到離故鄉(xiāng)摩卡很遠(yuǎn)的瓦薩巴（位于阿拉伯）時(shí)，已經(jīng)饑餓疲倦的他再也走不動了。當(dāng)他坐在樹下休息時(shí)，看到一只小鳥飛來，啄食著枝頭上的果實(shí)，然后歡快到上竄下跳，還發(fā)一種他從未聽過、極為悅耳的聲音啼叫著。

1878英國人使咖啡登陸非洲，在肯尼亞建立咖啡種植園區(qū)

二十二、大咖啡/小咖啡/濃咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer）：意大利上等咖啡，加少許奶油或牛奶。糖視個(gè)人口味而定。

7、咖啡磨對意式咖啡的制作有多重要？

1615威尼斯（Venice）

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