泉州時(shí)尚咖啡是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及揮發(fā)性脂肪。

咖啡館（Quhweh Khanek阿拉伯語）

濃烈【Strong】：就技術(shù)上而言，形容的是各種味覺優(yōu)缺點(diǎn)的多寡，或指特定的調(diào)理成品中，咖啡與水的相對(duì)比例。

意大利式拿鐵咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實(shí)上，加入多少牛奶沒有一定之規(guī)，可依個(gè)人口味自由調(diào)配。

拋光：咖啡豆在出口之前是保留咖啡豆外部的銀皮的。只有在出口訂單下來后，才會(huì)去除，并在拋光之后才能運(yùn)送國外。

3．遠(yuǎn)征歐洲 Europe

咖啡冷飲：單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、花茶系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品、芋圓系列、西米露系列、刨冰系列、冰沙系列等。

1901Luigi Bezzera（意大利人，濃縮咖啡機(jī)發(fā)明者）及其濃縮咖啡機(jī) 意大利

4、鮮奶油

1645威尼斯（Venice）“第一家咖啡屋”

當(dāng)健康處于下列狀況時(shí)應(yīng)限制或避免咖啡的飲用：

過度地飲用咖啡會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生顯著的效應(yīng)，導(dǎo)致出現(xiàn)一系列的癥狀，例如興奮易怒、持續(xù)性焦慮、睡眠混亂或缺少睡眼花、肌肉痙攣等。世界上將此癥候群稱為咖啡因中毒（caffeinism）。

脂肪：其中最主要的是酸性脂肪及揮發(fā)性脂肪。

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