廈門思明區(qū)西點是福建華南廚師培訓(xùn)學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
2018年廈門思明區(qū)西點暑假培訓(xùn)班學費基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
甜品：翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。
就業(yè)指導(dǎo)：通過了解學生能力以及市場需求，為學生推薦適合的工作。
德式料理：法蘭克福腸、德國咸豬手、德式燒牛肉、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉、德式牛肉濃湯等。
創(chuàng)意菜：脆皮照燒雞腿、敲蝦雞樅片、果木烤牛小排、藍奶酪醉桃仁配秋菠魚籽、軍門紅茄鮑等。
裱花類：中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。
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