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2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的后味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味.
2，蛋黃邊攪拌邊倒入糖漿，要越慢越好（呈細線狀），千萬不可一下子倒進去，會將蛋黃燙熟并形成糖塊；
工具：大鍋（推薦炒勺）、小鍋(推薦玻璃器皿最好是做化學實驗用的那種)、筷子、厚手套、平盤、電冰箱、排風扇或抽油煙機。
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3.在調酒杯內依序加入兩湯匙的可可粉和蜂蜜。此時一定要按照順序添加材料，如果順序相反．搖出來的飲料味道將會走昧。
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3、最后撒上點陽光少女葡萄干就可以了
用料：三個蛋黃、半杯糖、一杯半牛奶、少許香草粉、一杯鮮奶油、若干水果丁
紅蘿卜蘋果汁
最后加入淡奶油，攪拌好之后，倒進一個耐冷凍的碗，放入冰箱冷凍室
（二十三）怎么做綠茶冰淇淋？
紅蘿卜蘋果汁
泉州洛江區(qū)學時尚冷飲培訓班這款冰淇淋是我做過所有的冰淇淋中最容易做的，但是凍得很慢很慢，比普通的要長近一倍。不過真的很容易做，因為不用熬蛋奶漿，非常的省事。
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