泉州餐飲創(chuàng)業(yè)是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

為了讓學員學習時間達到最優(yōu)化，學校也開設了兩年制金牌西點、一年制西點精英班等等特色班。為讓學員在校學得放心，長期學習學員畢業(yè)后，學校百分之百推薦就業(yè)，短期學習的學員畢業(yè)考核合格后，也可以經(jīng)校推薦進入名企工作。

跟許多剛剛走出校門的初高中畢業(yè)生不同，有些人可能已經(jīng)在廚房跟“師傅”學習或者工作過一段時間，對廚師行業(yè)已經(jīng)有一定的見解，但他們因為沒有通過專業(yè)的系統(tǒng)培訓，無論是在技能上還是在管理上都無法滿足很多大型餐飲酒店的用人要求。所以他們選擇重返校園進行學習，他們的學習目標明確，希望在自己原有的基礎上，提升自己綜合能力。結合他們的實際情況，學習上就可以免去一些基本功等基本知識的學習，去選擇一些短期或者特色專業(yè)來強化學習。

港式甜品：流行的港式糕點系列、西米露系列、手磨糊系列、雙皮奶系列、涼粉系列、湯丸系列、多芒系列等。

省廳

意式料理：意式披薩、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜濃湯以及各式香草使用方法等。

創(chuàng)業(yè)指導：市場選址、設備采購、供貨渠道、菜單設計等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。

一所好的學校，其次必須擁有良好的教育教學條件，即師資力量。中國自古有句俗話，叫名師出高徒，在其他條件同等的情況下，更好的師資力量意味著學校能夠教出更優(yōu)秀的學生。

全國通用中式烹調師《等級資格證》

為未來工作有序開展打下基礎。兩年的學習過程，也讓這些學員與行業(yè)的烹飪大師有近距離接觸，為學員以后事業(yè)的發(fā)展有巨大的推動和促進作用。

熱菜：八大菜系代表菜、京、滬新派菜、宮廷菜、官府菜、江湖菜、創(chuàng)意菜、私房菜、中華藥膳、星級酒店高檔菜品、流行菜品制作、粵菜醬汁的調制、閩菜醬汁的調制、廚房自制復合調料、制湯技術、廚房實訓演練等。

(專業(yè)理論課程)

全國通用中式烹調師《等級資格證》

第四看就業(yè)成就。在就業(yè)難的大形勢下，畢業(yè)生就業(yè)率成為學校辦學成果最重要的依據(jù)。在每年數(shù)百萬大學畢業(yè)生畢業(yè)的情勢下，提升學校就業(yè)率，保證畢業(yè)生順利就業(yè)成為學校普遍關心的問題。

福建華南廚師培訓學校成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓之夢。學餐飲創(chuàng)業(yè)就來福建華南廚師培訓學校

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