泉州時(shí)尚咖啡是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

十四、巴西咖啡：酸味和苦味可藉由烘培來調(diào)配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強(qiáng)烈苦味，適合來調(diào)配混合咖啡。

錐形刀片：

全自動(dòng)咖啡機(jī)

七、牛奶咖啡（Melange）：黑咖啡和熱牛奶各一半，有時(shí)還加上調(diào)好的奶油，器皿為大咖啡杯。十七世紀(jì)土耳 其人圍困維也納時(shí)的正宗調(diào)配方法。

含有30%35%的乳脂，中國目前沒有生產(chǎn)這種產(chǎn)品。

最常聽到的一個(gè)問題是：一杯好的意式咖啡的萃取時(shí)間應(yīng)該是多少？雙份意式咖啡呢？所需時(shí)間是否要加倍？結(jié)論是2030秒。雙份意式咖啡所用的時(shí)間也完全一樣。這怎么可能？

人們關(guān)于美國人喝咖啡的傳統(tǒng)最多的說法就是“自由精神”，卻忽略了另外一種說法，那就是美國的“苦役咖啡”。

什么叫UHT牛奶

調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，云南咖啡種植面積從2008年的30多萬畝發(fā)展到2014年的140多萬畝，產(chǎn)量從3萬噸左右上升到2013年的8萬多噸，均占到中國咖啡種植面積和產(chǎn)量的99%以上，是中國最大的咖啡產(chǎn)區(qū)。

咖啡冷飲：單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。

1845補(bǔ)償式虹吸壺（Compensation siphon）奧地利

結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)，維護(hù)費(fèi)用較高是這種機(jī)器的缺點(diǎn)。但是，全自動(dòng)咖啡機(jī)方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，操作人員不需要培訓(xùn)等突出優(yōu)點(diǎn)使得它越來越被客戶喜歡。

在1985年以前，除了包括意大利在內(nèi)的少數(shù)幾個(gè)南歐國家之外，世界上其他國家和地區(qū)的人還很少接觸意式咖啡，更談不上喜歡。正如二戰(zhàn)期間到過意大利的美國士兵說的那樣，人們普遍認(rèn)為意式咖啡“簡直就是刷鍋水”。但，誰又能料到，美國人在50年后，又自己把意式咖啡引進(jìn)到了自己的國家，繼而傳遍了全世界！

福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校成就你的時(shí)尚咖啡培訓(xùn)之夢。學(xué)時(shí)尚咖啡就來福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校

招生電話：免費(fèi)咨詢

QQ:320089386

學(xué)校網(wǎng)址：http://bslmhg.cn