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起士蛋糕的(Cheesecake)的由來
步驟1.加入600克雞蛋糕粉于容器中（約可制作四次，相當(dāng)于28個雞蛋糕的量）。
蛋糕根據(jù)其使用的原料、調(diào)混方法和面糊性質(zhì)一般可分為三大類。
廈門在哪里學(xué)糖藝好10.取一大糖花放在操作海綿上，用小圓頭在中心點(diǎn)按壓下去，讓它稍微凹陷下去，用大圓頭這邊在每一瓣花上用中間點(diǎn)向外拖
中式裱花：生肖及其它動物、花卉、壽桃、卡通蛋糕等。
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5、做好的翻糖成品時間長了會有退色現(xiàn)象發(fā)生。但也還是可以放很久的。
廈門在哪里學(xué)糖藝好4、做好的翻糖成品放室溫等到干燥變硬即可。不能放在冰箱里，因?yàn)楸渲杏兴�，翻糖會吸收水分而開始濕潤。
8.揉搓均勻到理想色后將用不沾面杖搟成一大圓片，用小號的五瓣花模具取出相應(yīng)的糖花
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