福州閩清縣王牌大廚是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

裱花類：中式裱花、歐式裱花等。

基礎(chǔ)雕刻與裝盤：花卉、動(dòng)物、裝盤、圍邊等。

就業(yè)推薦:入學(xué)即簽訂就業(yè)合同并定向推薦面包房或大型超市。

《畢業(yè)證》

計(jì)算機(jī)操作：學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)提高美食素養(yǎng)。

《上崗證》

《結(jié)業(yè)證》

第二，看師資力量

全國(guó)通用西式面點(diǎn)師《等級(jí)資格證》

小編提醒大家，選校必須得親自到學(xué)校去考察了解一下，親眼看到才清楚學(xué)校的實(shí)力，才能選出好的學(xué)校！

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒、扒、烤等。

職業(yè)規(guī)劃:突出實(shí)用技能與管理并重，精通八大菜系、新派菜系及延伸菜系、歐亞菜系、料理、西點(diǎn)、 西餐等經(jīng)典菜品以及各式創(chuàng)意菜品研發(fā)，為高星級(jí)酒店培養(yǎng)操作與管理能力較強(qiáng)的復(fù)合型人才。

餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展，餐飲人才的緊缺，推動(dòng)了餐飲人才的薪資不斷往上漲，學(xué)廚師成了眾多80、90后的選擇。

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時(shí)間：吉祥花卉雕刻、吉祥鳥雕刻、吉祥魚蟲雕刻、造型亭臺(tái)樓閣、吉祥龍、鳳造型、吉祥任務(wù)造型、吉祥瓜蠱造型、吉祥猛獸造型的制作及各類雕刻的原料的應(yīng)用。

裝盤藝術(shù)：色彩搭配、器具的選用、時(shí)蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。

頒發(fā)證書:本校

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