福州臺(tái)江區(qū)甜品臺(tái)是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
工藝與流程:職業(yè)道德、西餐的概論和烹飪?cè)怼⑽鞑筒藛沃R(shí)、西餐廚房設(shè)計(jì)與布局、安全與衛(wèi)生、設(shè)備與工具、原料與調(diào)料知識(shí)、原材料的采購(gòu)、西餐烹調(diào)方法,各式醬汁調(diào)制的工藝與流程、酒水、餐飲行業(yè)政策法規(guī)等。
俄羅斯料理:俄羅斯?fàn)Z牛柳、俄羅斯香草烤雞、俄羅斯大蝦、俄羅斯豬肉串、紅菜湯、伏爾加沙拉等。
創(chuàng)意裝飾:色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾、創(chuàng)意配件、可食用花草認(rèn)識(shí)與使用等。
福州臺(tái)江區(qū)學(xué)甜品臺(tái)哪個(gè)培訓(xùn)班好法式料理:法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛凱撒沙拉、法式奶油湯等。
福州臺(tái)江區(qū)學(xué)甜品臺(tái)哪個(gè)培訓(xùn)班好福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校成就你的甜品臺(tái)培訓(xùn)之夢(mèng)。學(xué)甜品臺(tái)就來(lái)福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校
招生電話:免費(fèi)咨詢
QQ:320089386
學(xué)校網(wǎng)址:http://bslmhg.cn