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6。冷飲性質(zhì)雞尾酒需足夠泠凍。象朗姆類混合酒，以沸水調(diào)節(jié)器配，自然不屬典型的雞尾酒。當(dāng)然，也有些酒種既不用熱水調(diào)配，也不強(qiáng)調(diào)加冰冷凍，但其某些配料是閔的，或處于室溫狀態(tài)的，這類混合酒也應(yīng)屬于廣義的雞尾酒的范疇。

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④：初、中、高級花式所有課程

10》：手提袋1個(gè)

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⑤為酒莊所在的城市名或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)名。

2。搖晃采用“搖晃”手法調(diào)酒的目的有兩種，一是將酒精度高的酒味壓低，以便容易入口；二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。因此在使用調(diào)酒壺時(shí)，應(yīng)先把冰塊及材料放入壺體，然后加上濾網(wǎng)和壺蓋。濾網(wǎng)必須放正，否則搖晃時(shí)壺體的材料會滲透出來。一切準(zhǔn)務(wù)就緒后，按下述程序操作：

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(1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

5》：2017ASK搖酒壺微章1個(gè)

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6個(gè)月學(xué)生學(xué)習(xí)成果技術(shù)展示

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