福州時(shí)尚調(diào)酒師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

這類(lèi)酒由法國(guó)國(guó)家葡萄酒跨業(yè)機(jī)構(gòu)L’ONIVINS 1973年頒布法令制定的。其中對(duì)葡萄品種、釀制方法、產(chǎn)量(每公頃最大產(chǎn)酒量為9000～10 000升)都有嚴(yán)格規(guī)定和質(zhì)量評(píng)定。地區(qū)餐酒因所在地區(qū)、省份而帶有地理特色。最初，這類(lèi)酒只限于當(dāng)?shù)叵�費(fèi)，但近10年來(lái)，其發(fā)展速度如迅雷之勢(shì)，占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的20%(年產(chǎn)10億升)，到1997年已經(jīng)有150多種品牌。而且，作為后起之秀，地區(qū)餐酒以質(zhì)量好價(jià)格優(yōu)的特色開(kāi)始遍及法國(guó)并出口到世界各個(gè)國(guó)家。

福州學(xué)習(xí)時(shí)尚調(diào)酒師的學(xué)校

福州學(xué)習(xí)時(shí)尚調(diào)酒師的學(xué)校

⑦：咖啡制作、

1個(gè)月100%教學(xué)以上所有學(xué)習(xí)內(nèi)容

這是在一些聚會(huì)場(chǎng)合使用的雞尾酒品，其特點(diǎn)是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般較低。派對(duì)雞尾酒既可以滿足人們交際的需要，又可以烘托各種派對(duì)的氣氛，很受年輕人的喜愛(ài)。常見(jiàn)的酒有特基拉日出，自由古巴、馬頸等。

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

在高級(jí)餐廳里，會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿wine menu來(lái)。對(duì)酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類(lèi)口味，主調(diào)酒師幫忙挑選。主菜若是肉類(lèi)應(yīng)搭配紅酒，魚(yú)類(lèi)則搭配白色。上菜之前，不妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

這是Carlard—Duchene酒莊的頸標(biāo)簽，其中的雙頭鷹斜跨軍刀，悍然回首的不可一世之態(tài)，代表了該酒莊在沙餓的地位。我們知道，雙頭鷹從12世紀(jì)起就意味著皇帝自掌皇印，而同時(shí)又是沙俄的標(biāo)志。該酒在沙皇尼古拉二世時(shí)已經(jīng)風(fēng)靡俄國(guó)宮廷，以此為頸標(biāo)簽說(shuō)明了酒莊人輝煌的歷史地位。

調(diào)酒師英式班 1個(gè)月：4500元

福州學(xué)習(xí)時(shí)尚調(diào)酒師的學(xué)校

學(xué)習(xí)3個(gè)月班級(jí)將會(huì)獲得以下福利權(quán)限；

搭配海鮮食物喝白葡萄酒時(shí)，宜冰涼低溫，故酒杯口不能太大。

福州學(xué)習(xí)時(shí)尚調(diào)酒師的學(xué)校福州學(xué)習(xí)時(shí)尚調(diào)酒師的學(xué)校

福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校成就你的時(shí)尚調(diào)酒師培訓(xùn)之夢(mèng)。學(xué)時(shí)尚調(diào)酒師就來(lái)福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校

招生電話：免費(fèi)咨詢

QQ:320089386

學(xué)校網(wǎng)址：http://bslmhg.cn