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小海帶海中的一種植物，中國叫裙帶菜。

2、茶會料理

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子;川、湘菜就象內涵豐富充實、才藝滿身的名士。

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現在正式的“本膳料理”已不多見，大約只出現在少數的正式場合，如婚喪喜慶、成年儀式及祭典宴會上，菜色由五菜二湯到七菜三湯不等。在十分正式的日本宴席上將菜放在有腳的托盤上使用。

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