廈門廈禾路廚師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
2019年廈門廈禾路廚師秋季培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)英式料理:土豆?fàn)Z羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
省廳
2019年廈門廈禾路廚師秋季培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)裝盤藝術(shù):色彩搭配、器具的選用、時(shí)蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。
計(jì)算機(jī)操作:學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作,利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)提高美食素養(yǎng)。
日本料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、味增湯,日式豬排、照燒雞腿、日式烏冬面等。
職業(yè)規(guī)劃:突出技能與理論并重,強(qiáng)調(diào)綜合管理與動(dòng)手能力,精通八大菜系經(jīng)典菜品,培養(yǎng)具有餐飲管理能力和實(shí)踐操作能力的復(fù)合型實(shí)用人才。
點(diǎn)心類:起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、馬卡龍等。
就業(yè)推薦:學(xué)校提供就業(yè)信息
頒發(fā)證書:本校
就業(yè)指導(dǎo):通過了解學(xué)生能力以及市場(chǎng)需求,為學(xué)生推薦適合的工作。
《結(jié)業(yè)證》
計(jì)算機(jī)操作:學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作,利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)提高美食素養(yǎng)。
頒發(fā)證書:本校
2019年廈門廈禾路廚師秋季培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)職業(yè)規(guī)劃:突出實(shí)用技能與管理并重,精通八大菜系、新派菜系及延伸菜系、歐亞菜系、料理、西點(diǎn)、 西餐等經(jīng)典菜品以及各式創(chuàng)意菜品研發(fā),為高星級(jí)酒店培養(yǎng)操作與管理能力較強(qiáng)的復(fù)合型人才。
咖啡冷飲:?jiǎn)纹房Х取⒚朗娇Х、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。
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