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大京棗是開封糕點的傳統(tǒng)名產(chǎn)，素負盛名。大京棗古稱“蓼花”，它以優(yōu)質糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經(jīng)過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序制成。成品呈圓柱形，金黃色，外粘白糖，外觀飽滿，膨脹適度，內部組織為絲網(wǎng)狀，無空洞，無硬心。吃著酥香可口，入口即化，營養(yǎng)豐富，是老少皆宜的美味糕點。

辣子雞(最好吃的辣子雞集中在歌樂山上的農家樂里，據(jù)說歌樂山是辣子雞的發(fā)源地，香辣的干辣椒加上鮮嫩的子雞，旺火上爆炒就生出了色香味俱全的美味。辣子雞每次都讓人吃不夠的感覺，因為每次你都會看到放在你面前的是一大盤紅紅的辣子雞，但是還沒吃過癮雞就沒了，只剩辣子，這可不是重慶人摳門兒，辣子雞就是要在辣椒堆里，才香辣美味呀！

成都是著名的美食之都哈，小吃也尤為出名。列舉一些如：廖記棒棒雞、冒菜、廖排骨、龍抄手、賴湯圓、鐘水餃、三大跑、冷串串、擔擔面、甜水面、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等太多了，你還是在成都這邊來慢慢去吃發(fā)掘吧！廖記棒棒雞

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三、學員享受技術免費升級服務，常年免費技術咨詢指導。

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經(jīng)營特點：全國各地的麻辣燙數(shù)不勝數(shù)，但要燙出"色澤黃亮、肉質細膩，悠悠香從選料、切料、配料、保存、燙涮等各個環(huán)節(jié)入手。

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早餐小吃系列：蔥油餅，玉米羹，五香豆沫，早餐包子，粉漿飯，牛肉胡辣湯，濃香扁粉菜，八寶粥，鹵雞蛋，特香濃豆?jié){，油條，水煎包，豆腐腦，手抓餅，金絲餅，營養(yǎng)粥等

1、將馬蹄肉切成薄片。

小吃培訓哪家強?重慶雅福餐飲小吃培訓學校針對當前市場，為創(chuàng)業(yè)者量身打造了眾多適合創(chuàng)業(yè)的套餐系列，還有小吃系列。目前，重慶雅福餐飲小吃培訓學校正面向全國大規(guī)模招生，所推出的特色小吃培訓課程以及創(chuàng)業(yè)輔導更是贏得了眾多學員認可，幫助學員迅速獲得創(chuàng)業(yè)致富的機會，并贏得了眾多學員的一致性認可，成為了當今小吃培訓市場的一大知名品牌。

3、取方盤1個，刷上豬油一層，將一碗沒有色素的馬蹄粉倒入，上面鋪放一層馬蹄片，上蒸籠蒸7分鐘左右，取出然后再倒入一碗在紅色素的馬蹄粉蒸熟；按此方法一層層鋪上、蒸熟、取出，即成。

江蘇小吃:蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥、糖粥、燒麥、黃天源糕點，蘇式糖果、蘇式蜜餞、鴨血粉絲湯、鴨油燒賣，上岡鹵菜，建湖藕粉圓

口感酥焦，透五香味。

“酸辣粉”是四川、重慶等地的傳統(tǒng)名小吃，由于價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”�！八崂狈邸毕导內痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調和，然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成�！八崂狈邸币云鋬r廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異�；鸨�。

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