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泉州什么家庭廚藝培訓(xùn)學(xué)校好咖啡冷飲:單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。
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到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面點、火鍋、拼盤等多項技能,為他們成為全面人才做好鋪墊。
西餐:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄羅斯料理等。
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職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)能夠適應(yīng)西點餐飲企業(yè)獨立操作和經(jīng)營的一線技術(shù)人才,具有小型蛋糕坊、烘焙屋獨立創(chuàng)業(yè)及經(jīng)營能力。
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泉州什么家庭廚藝培訓(xùn)學(xué)校好就拿上海新東方烹飪學(xué)校為例,針對初高中畢業(yè)生以及對熱衷廚師行業(yè)的學(xué)員,開設(shè)了兩年川菜金牌大廚以及兩年制川菜大廚專業(yè),專業(yè)的培訓(xùn)人才目標也是初高中畢業(yè)生和熱愛廚師行業(yè)選擇長期學(xué)習(xí)并為之奮斗的最終目標,所以在學(xué)習(xí)的過程中,
冷菜:冷拼藝術(shù)、川味涼菜、酒店酒樓實戰(zhàn)涼菜等。
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