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    泉州王牌大廚培訓(xùn)學(xué)校

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    最后更新:2025-07-29 03:26:01        瀏覽次數(shù):504        返回列表

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    市場(chǎng)最新融合菜: 奇異鵝肝凍、大董色拉雞、 甜豆魚(yú)皮拼美人蝦、鴨松手卷、鵝肝煎豆腐、5號(hào)牛排、川式光波銀鱈魚(yú)等。

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    成本預(yù)算:場(chǎng)地、人員、原材料預(yù)算。

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    為未來(lái)工作有序開(kāi)展打下基礎(chǔ)。兩年的學(xué)習(xí)過(guò)程,也讓這些學(xué)員與行業(yè)的烹飪大師有近距離接觸,為學(xué)員以后事業(yè)的發(fā)展有巨大的推動(dòng)和促進(jìn)作用。

    市場(chǎng)最新融合菜: 奇異鵝肝凍、大董色拉雞、 甜豆魚(yú)皮拼美人蝦、鴨松手卷、鵝肝煎豆腐、5號(hào)牛排、川式光波銀鱈魚(yú)等。

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    創(chuàng)意裝飾:色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾等。

    省廳

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    1 學(xué)員 于 2021-08-09 18:16 評(píng)論道:
    1、表達(dá)能力不過(guò)關(guān),心理素質(zhì)不過(guò)關(guān);
    2、語(yǔ)言條理邏輯性差,禮儀禮貌不規(guī)范;
    3、面試流程不熟悉,導(dǎo)致驚慌失措而失分。
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