泉州鯉城區(qū)王牌大廚是泉州王牌大廚培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，泉州王牌大廚培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

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《結(jié)業(yè)證》

就業(yè)指導(dǎo)：通過了解學(xué)生能力以及市場需求，為學(xué)生推薦適合的工作。

為了讓學(xué)員學(xué)習(xí)時間達(dá)到最優(yōu)化，學(xué)校也開設(shè)了兩年制金牌西點、一年制西點精英班等等特色班。為讓學(xué)員在校學(xué)得放心，長期學(xué)習(xí)學(xué)員畢業(yè)后，學(xué)校百分之百推薦就業(yè)，短期學(xué)習(xí)的學(xué)員畢業(yè)考核合格后，也可以經(jīng)校推薦進(jìn)入名企工作。

第二，看師資力量

到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面點、火鍋、拼盤等多項技能，為他們成為全面人才做好鋪墊。

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世界風(fēng)味佐餐小吃:蒜香芝士署角、杏香雞柳、嫩煎小牛、鮮蝦雞蛋卷、里昂土豆、德式泡菜、泰式魚餅、法香蒜蓉土司丁等。

頒發(fā)證書:本校

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德式料理：法蘭克福腸、德國咸豬手、德式燒牛肉、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉、德式牛肉濃湯等。

理論：食品雕刻的起源與發(fā)展、食品雕刻的原料及道具介紹、雕刻技法、成品保養(yǎng)與應(yīng)用、特殊原料的雕刻等。

日韓料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。

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