上海浦東新區(qū)燒烤是上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，上海餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
全國(guó)通用西式面點(diǎn)師《等級(jí)資格證》
工藝與流程：職業(yè)道德、西點(diǎn)生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識(shí)、中西點(diǎn)的制作原理、烘焙百分比，中西點(diǎn)、各類裱花、翻糖、港式甜品、西式烹調(diào)、咖啡冷飲的工藝與流程、烘焙成本核算、市場(chǎng)營(yíng)銷策略等。
《畢業(yè)證》
2018年上海浦東新區(qū)燒烤學(xué)校有哪些《上崗證》
省廳
2018年上海浦東新區(qū)燒烤學(xué)校有哪些大廚八班成立記！
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基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
2018年上海浦東新區(qū)燒烤學(xué)校有哪些頒發(fā)證書:本校
淅淅瀝瀝的秋雨聲中，大廚八班的開班儀式吹響了號(hào)角，全班52名同學(xué)與蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一起見證了大廚八班的啟航。
甜品：翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。
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烤兔肉學(xué)習(xí)方式
按照烤兔肉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。