課程內(nèi)容
1:蜂蜜小蛋糕技術(shù),首先學(xué)習(xí)按照精確的配方來(lái)調(diào)配各種原料,雞蛋、蜂蜜、優(yōu)質(zhì)面粉等。
2:然后學(xué)習(xí)用打蛋器來(lái)進(jìn)行專業(yè)的打發(fā)操作,讓以上原料能混合起來(lái)并且膨脹到所需的狀態(tài)。
3:*后學(xué)習(xí)如何使用烤箱、如何把握烘烤的溫度、火候,烤出香酥松軟的蜂蜜小蛋糕來(lái)。
4:每一個(gè)步驟,都會(huì)在師傅的示范指導(dǎo)下,由學(xué)員親手操作,反復(fù)實(shí)踐,全套技術(shù)配方,毫不保留,都完整細(xì)致的教給學(xué)員們。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、一對(duì)一技術(shù)培訓(xùn),小班授課,隨到隨學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,讓您快速的掌握的做法,以及開(kāi)店技巧。
2、培訓(xùn)期3-7天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
3、如何制作面餅面皮以及食材的加工制作。
4、后續(xù)任何有關(guān)所教的類產(chǎn)品的技術(shù)問(wèn)題,都可以向老師請(qǐng)教,甚至可以技術(shù)升級(jí)。