課程內(nèi)容
1.土豆去皮清洗干凈,
2.切為厚度約一厘米的片,
3.再用去皮刀切成小長(zhǎng)條,
4.土豆切好放入清水中除去淀粉,
5.鍋內(nèi)放入足量的油燒燙,
6.轉(zhuǎn)中火放入土豆條炸3-4分鐘,按各人愛好,喜歡吃硬一點(diǎn)的炸著不生就可,
7.起鍋加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,蔥末,鹽,味精.拌勻就可享受這道美味小吃了。
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