沂蒙炒雞

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、雞的選擇和初步處理；
2、料的配比以及雞的炒制方法；
3、火候和時(shí)間的掌握；
4、成盤和裝飾的注意事項(xiàng)；
【學(xué)習(xí)時(shí)間】約1-2天左右，包教會(huì)，時(shí)間不限。
【學(xué)習(xí)方式】
1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對(duì)一服務(wù)，親手操作，每項(xiàng)小吃均有配方。
2、如您回家做不好，專職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。