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滿記甜品種類
芒果白雪黑糯米甜甜,楊枝甘露,芒果布丁,椰汁紫米糕,糖不甩,芒果西米露,核桃露,芝麻糊 豆腐花 什果西米撈,米撈,木瓜西米撈,西瓜西米撈,菠蘿西米撈,蘋果西米撈,芒果布丁 水果班戟系列:香蕉班戟,木瓜班戟,芒果班戟,菠蘿班戟,蜜瓜班戟,草莓班戟,椰果西米露,芝麻糊西米露,湯圓西米露,甜酒西米露等涼粉和龜苓膏的做法。
食尚香杭州布丁培訓(xùn)內(nèi)容
雞蛋布丁,芒果布丁,雙皮奶,抹茶布丁,草莓布丁,香橙布丁,杏仁布丁。
雙皮奶開(kāi)店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好雙皮奶技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做雙皮奶攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做雙皮奶攤這種形式的話,一半雙皮奶開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做雙皮奶店的.直接開(kāi)雙皮奶店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)雙皮奶店的話,開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
冰粥店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,冰粥店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
蛋黃可以和白糖先攪拌均勻,再加入牛奶拌勻加熱。加熱時(shí)要不斷地?cái)嚢璧耙。這樣蛋黃不容易凝起成塊。
荔枝冰沙
4、煮沸后,加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。
全紅豆的是這樣的:
三、果仁冰淇淋
奶昔培訓(xùn)制作方法1.往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調(diào)制成稀糊狀備用。
飲用須知:
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