鄭州蛋糕是鄭州食尚香的重點(diǎn)專業(yè)，鄭州食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

婚禮蛋糕，據(jù)傳最早出現(xiàn)在古羅馬時(shí)代。蛋糕一詞則出自英語(yǔ)，其原意是扁圓的面包。同時(shí)也意味著“快樂幸�！敝�意。古代時(shí)富家子弟舉辦婚禮時(shí)，都要做一只特制的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請(qǐng)來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時(shí)蛋糕是放在新娘頭上被切開的。在歐洲被邀請(qǐng)參加婚禮的客人還有這樣一個(gè)習(xí)慣：把各自帶來的放人香料的面包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在“面包山”的兩側(cè)，隔山交吻。這時(shí)的面包山也象征著幸福。

(1) 散裝的甘佩斯，質(zhì)地稍硬。

想學(xué)烘焙技術(shù)嗎?
民以食為天，食以糧為源，烘焙產(chǎn)業(yè)在我國(guó)食品行業(yè)中所占比重越來越大，其發(fā)展勢(shì)頭一直高飛猛進(jìn)。烘焙產(chǎn)業(yè)主要包括：面包、蛋糕、慕斯、西餅、咖啡、甜品、披薩、西餐登幾大類，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快烘焙食品已經(jīng)成為一種時(shí)尚、營(yíng)養(yǎng)、高效、保健的消費(fèi)品，倍增出發(fā)展?jié)摿�巨大的藍(lán)海市場(chǎng)。在歐美國(guó)家，面包是主食，面包也是從歐美國(guó)家傳入中國(guó)的，由于其適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)、食用方便、營(yíng)養(yǎng)全面的特點(diǎn)，現(xiàn)已占據(jù)中國(guó)主要市場(chǎng)。所以烘焙其發(fā)展?jié)摿κ蔷薮蟮�，如果想學(xué)烘焙技術(shù)的話，就趕緊下手吧。

課時(shí)一：裱花專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)工具認(rèn)識(shí)使用。

七.生日蛋糕調(diào)色制作,色彩搭配,
噴色，畫線條，調(diào)色等。

餅干培訓(xùn)時(shí)間
餅干培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)餅干培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,餅干培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么餅干培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)餅干培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在餅干培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好餅干技術(shù).

餅干培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。餅干就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家餅干店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

蛋糕開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,蛋糕店面布置,裝修
第四,制作蛋糕設(shè)備采購(gòu)
第五,制作蛋糕原料采購(gòu)
第六,蛋糕店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

頒發(fā)證書:本校

1）、在一個(gè)盆中，先將蛋黃加糖打到濃稠。

鄭州食尚香成就你的餐飲創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)。學(xué)蛋糕就來鄭州食尚香

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