成都錦江區(qū)早餐西點是成都食尚香的重點專業(yè)，成都食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

不理包子，面好皮好餡好，餡不冒頂，不跑油，褶子密，外觀好看，大包潔白飽滿、軟而帶韌、食不粘牙，餡料汁多餡大、肉質(zhì)強烈、湯汁鮮香、入味鮮美、沁人心脾；吃起來令人回味無窮！特色風味小吃九：武漢熱干面

鹵肉卷種類
鹵肉雞肉卷、老北京鹵肉卷、千張鹵肉卷、鹵味雞蛋卷、飄香鹵肉等等。

食尚香杭州鮮汁大包培訓內(nèi)容
培訓技術(shù)：核心技術(shù)傳授(A級包子發(fā)面技術(shù)配方、肉餡技術(shù)配方資料、菜餡技術(shù)配方資料、速凍技術(shù)配方資料、蒸包技術(shù)配方、灌湯技術(shù)資料配方、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店)
培訓內(nèi)容：鮮汁大包、雞丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包，梅干菜包，芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鮮包，蘿卜絲包，青菜香菇包，雪菜包、粉絲包、豆腐包、制作技巧：肉餡制作、發(fā)面時間，青菜素菜餡料拌制，顏色防止發(fā)黃，防止變形，蒸死)
鮮汁大包學習方式
按照鮮汁大包標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

牛羊肉泡饃和肉夾饃、乾州鍋盔、奶湯鍋子魚、燴羊雜、攪團、魚魚兒、油餅、油糕、哨子面、麻什、蕎面、石頭饃、涼皮、米皮、搟面皮、神仙草qiao粉、扯面、粉蒸牛羊肉、灌湯包、肉丸胡辣湯、楊凌蘸水面、豌豆切糕、槐花麥飯、洋芋擦擦、biangbiang面、冰糖梨、柿子餅，南瓜蓋餅等

撈面培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。撈面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家撈面店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

宋代，在吳氏的《中饋錄》中出現(xiàn)了“甜食”一詞，指甜點心。元代在無名氏的《居家必用事類全集》中出“從食”一詞，指餅類小食。同時該書卷十二庚的“飲食類”中詳細記述了濕面食品14種、干面食品12種、從食品12種、煎酥乳酪品5種、造諸粉品（粉制食品）3種。

重慶小面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,重慶小面店面布置,裝修
第四,制作重慶小面設備采購
第五,制作重慶小面原料采購
第六,重慶小面店審批手續(xù),辦理各項證書

罐罐面培訓哪家好
很多人想做罐罐面創(chuàng)業(yè),想要參加罐罐面培訓學好的罐罐面技術(shù),但是由于是第一次接觸罐罐面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的罐罐面技術(shù).在選擇罐罐面培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家罐罐面培訓機構(gòu)到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗罐罐面味道,這是最能直觀判斷罐罐面好壞的方法.

燒麥據(jù)說起源于包子,說法是：早年的燒麥都在茶館出售，食客一邊喝著濃釅釅的磚茶或各種小葉茶，吃著糕點，一邊就著吃熱騰騰的燒麥，故燒麥又稱“捎賣”，意即“捎帶著賣”之意;也有人說因為燒麥的邊稍皺折如花，故又稱之為“稍美”，意即“邊燒美麗”;還有一種說法是，燒麥比較初叫撮子包，因感其名不雅。又因其邊象快熟的麥穗，隨改名為燒麥。

2．將面倒入盆內(nèi)，兌入2

相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創(chuàng)制，已經(jīng)有上百年歷史。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮面，一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調(diào)料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，邊走邊吆喝：“擔擔面擔擔面”喜歡擔擔面的一聽到這種熟悉的叫賣聲，趕緊叫住小販說“來一碗”。那么你只要付點小錢，就能品嘗到這種美食了。

食尚香鄭重承若:每一個大饃培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在大饃培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好大饃技術(shù).

重慶小面店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出重慶小面店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

想學炸醬面早點嗎?
炸醬面在中國北方十分流行，而陜西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。韓國亦有炸醬面，是由山東華僑帶入韓國，以春醬(黑豆醬)為調(diào)味料，加上洋蔥、蝦、肉類等。不過擺放相當精致，中間盤放面條，比較中央是一撮紫色的炸醬，像一盤工藝品。炸醬面是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。也可根據(jù)自己的口味加辣椒，醋等調(diào)味品。會更加符合自己的口味。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 “過水面”。

油酥燒餅開店資金
以普通的市級城市來說,學好油酥燒餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做油酥燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做油酥燒餅攤這種形式的話,一半油酥燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做油酥燒餅店的.直接開油酥燒餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開油酥燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

食尚香炒面培訓優(yōu)勢
1,炒面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,炒面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,炒面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,炒面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

山西打鹵面培訓哪家好
很多人想做山西打鹵面創(chuàng)業(yè),想要參加山西打鹵面培訓學好的山西打鹵面技術(shù),但是由于是第一次接觸山西打鹵面,因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的山西打鹵面技術(shù).在選擇山西打鹵面培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家山西打鹵面培訓機構(gòu)到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗山西打鹵面味道,這是最能直觀判斷山西打鹵面好壞的方法.

炸醬刀削面介紹
山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面比較為有名，可謂“面食之王”，它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點。

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