成都成華區(qū)冷飲是成都食尚香的重點專業(yè)，成都食尚香師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

食尚香杭州刨冰培訓內容
水蜜桃刨冰，奇異果刨冰，菠蘿刨冰，哈密瓜刨冰,青蘋果刨冰，藍莓刨冰，葡萄刨冰，草莓雪花冰，黑珍珠雪花冰，紅豆牛奶冰，相思豆冰，珍珠鮮果冰。

放上雪糕，蟹籽，朱古力豆

冰粥店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,冰粥店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

4錫紙包住,冰箱冷凍,3小時后拿出,把冰茬子攪化,再入冰箱冷凍,如此重復3-4次

6、放進煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。

判斷鮮芋仙甜品培訓好壞的幾個參考點
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看鮮芋仙甜品培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察鮮芋仙甜品培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與鮮芋仙甜品培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗鮮芋仙甜品,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

刨冰開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,刨冰店面布置,裝修
第四,制作刨冰設備采購
第五,制作刨冰原料采購
第六,刨冰店審批手續(xù),辦理各項證書

鮮芋仙甜品開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,鮮芋仙甜品店面布置,裝修
第四,制作鮮芋仙甜品設備采購
第五,制作鮮芋仙甜品原料采購
第六,鮮芋仙甜品店審批手續(xù),辦理各項證書

材料：芒果1KG，水220克，糖220克，蛋白100克，檸檬1個榨汁

珍珠奶茶利潤分析
開一家珍珠奶茶店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在珍珠奶茶行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他珍珠奶茶項目.因此珍珠奶茶利潤還是比較高的.

2.500克純奶燒開，倒進已經(jīng)攪好的蛋糊里。開點小火，(保持在70度，不能開)不斷攪拌。

（十四）怎么做牛奶冰棒？

2、把這些碼放在盤子里，將冰淇淋放在上面。

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