廈門廚師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

《畢業(yè)證》

標(biāo)準(zhǔn)化理論實(shí)踐教學(xué)，著重強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力 85%（實(shí)踐操作課程） 15%（專業(yè)理論課程）

基礎(chǔ)繪畫：色彩搭配、素描、速寫。

頒發(fā)證書:本校

全國通用中式烹調(diào)師《等級(jí)資格證》

基本技能：刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。

大廚八班成立記！

標(biāo)準(zhǔn)化理論實(shí)踐教學(xué)，著重強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力

到流行菜、基本宴席制作、雕刻、面點(diǎn)、火鍋、拼盤等多項(xiàng)技能，為他們成為全面人才做好鋪墊。

頒發(fā)證書:本校

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