福州中式烹調(diào)師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

第一，教學(xué)模式

省廳

分子料理：虹吸瓶的操作、蘇打瓶的操作、溫泉蛋的制作、魚子膠囊的制作等。

德式料理：法蘭克福腸、德國咸豬手、德式燒牛肉、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉、德式牛肉濃湯等。

冷菜：開胃菜。

2016姍姍而來，新的一年里，很多人都會為自己的事業(yè)做打算，不管是在職者還是求職者。那么就業(yè)不理想的待業(yè)族、輟學(xué)者、想創(chuàng)業(yè)的，苦逼沒有技術(shù)、該如何選擇呢？什么時(shí)候才能有個(gè)漂亮的華麗轉(zhuǎn)身！那么你需要重拾勇氣，好好規(guī)劃自己的未來，選擇新東方來實(shí)現(xiàn)夢想。

《結(jié)業(yè)證》

職業(yè)規(guī)劃:突出技能與理論并重，強(qiáng)調(diào)綜合管理與動手能力，精通八大菜系經(jīng)典菜品，培養(yǎng)具有餐飲管理能力和實(shí)踐操作能力的復(fù)合型實(shí)用人才。

省廳

就業(yè)指導(dǎo)：通過了解學(xué)生能力以及市場需求，為學(xué)生推薦適合的工作。

菜品研發(fā)：了解市場原材料、根據(jù)食材的產(chǎn)地、口感、顏色、味道并結(jié)合季節(jié)，開發(fā)出有創(chuàng)意、有市場競爭力的菜品。

據(jù)了解，新生入學(xué)后，學(xué)生們首先要面對的是“軍訓(xùn)”這堂課，這也是全國大部分中高等學(xué)校設(shè)有的課程，目的是使學(xué)生們對紀(jì)律、對學(xué)習(xí)的態(tài)度有一個(gè)全新的認(rèn)識。

蛋糕類：戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

《上崗證》

就業(yè)推薦:入學(xué)即簽訂就業(yè)合同并定向推薦面包房或大型超市。

第三，硬件設(shè)備

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