福州三友大廈華南廚師培訓泰國菜是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

3、煮熟的糯米勺出待涼，加入芒果肉，放冰箱冷藏20分鐘，拿出淋上煉奶或者椰汁，如果不喜歡太

更深刻。

4工作人員是你的同伴

芫荽，香菜的一種，水芹的同類。味道獨特有人很喜歡也有人極度不喜歡，具有促進消化和止痛效果。

其他還有的主要調(diào)味材料，辣椒、大蒜、酸橙

泰式濃口醬油（黑蜜+醬油）

為什么辣？讓泰國人來說的話，“辣”=“好吃”。雖然也有些不辣的泰國菜，大體上的泰國菜都會用上從世界最辣的小米辣、到大大的干辣椒以及紅辣椒粉等多種辣椒。

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11.稍煮出鍋裝盤，放上薄荷葉予以裝飾，美味的泰式咖喱牛奶完成！

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重新洗干凈鍋，放水、冬陰功醬、香茅、良姜、檸檬葉、干辣椒、切片的西紅柿

5.將土豆洗凈去皮，滾刀法切成小塊泡于冷水內(nèi)防止氧化變色，洋蔥切成小塊備用

1.焯水一定要冷水下鍋，若沸水下鍋，則牛肉表面迅速燙熟，內(nèi)里的血沫無法吐出，腥味無法盡去。

8，約半小時后糯米飯徹底涼透，加上芒果，淋上椰漿，大功告成！

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現(xiàn)在的不少國內(nèi)餐廳新手廚師的技藝不穩(wěn)定，難以很完美控制泰國菜這樣重視風味的異國特色料理。優(yōu)秀的廚師人才，有豐富經(jīng)驗的廚師是泰國菜經(jīng)營成功的最主要條件。

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