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76茶泡飯把飯泡在茶里，再放上魚(yú)的刺身等

味淋酒是一種黃色透明的甜味酒，其用途與中國(guó)料酒相似，是烹調(diào)中不可缺少的調(diào)料。

昆布日本人把海帶叫做昆布，專門(mén)用來(lái)煮湯調(diào)味的一種帶有梗部的海帶塊。

除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹調(diào)方法而發(fā)展出日式的沙拉特色，例如鮑魚(yú)沙拉、龍蝦沙拉、蘆筍蝦沙拉、綜合沙拉等等。

二、照燒:將調(diào)配好的醬汁一面烤一面涂抹在食材上，直到食物可以食用。

6、此外，還有盒裝冷餐御節(jié)料理，通常在新年的重要節(jié)日時(shí)食用。

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修行料理又叫“精進(jìn)料理”，意思是吃齋、吃素。其實(shí)，所謂精進(jìn)料理就是不使用肉類的素菜料理。

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折疊編輯本段中華

金槍魚(yú)日本、臺(tái)灣稱為鮪魚(yú)，香港稱為吞拿魚(yú)（tuna），大陸叫做金槍魚(yú)，實(shí)際上都是一種魚(yú)。

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