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芒果泥呈半凝固狀態(tài)時拌入意大利蛋白糖霜。多次攪拌，使盡量少產(chǎn)生大冰渣。(蛋白糖霜不加也可以，但成品會沒那么細膩)。

把紅豆沙換成黑芝麻粉,加適量的糖,做出來就是麻將冰棒:

明明拍了過程圖的，不知道為什么找不到，不過過程還算簡單，大家自己發(fā)揮一下想象力吧！

制作前應洗手，并將用具、盛器、水果等洗凈、消毒。水果最好反復清洗、消毒，牛奶、水果、雞蛋、蔬菜等原料必須新鮮，不得腐敗變質(zhì)。水一定要煮沸，晾涼后再使用，這樣可保證衛(wèi)生安全。在制作過程中還應保持環(huán)境衛(wèi)生，避免制品被污染。，自制的涼飲應當天配制當天飲用，不宜長期存放，即使是存放在冰箱中也是如此。

5、小火熬煮6到7小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。

做法：

3、把鮮奶油、香草粉和水果丁加入攪拌；

5.蓋上蓋子迅速搖動。搖晃三十次左右就會出現(xiàn)泡沫。

立即熄火，放涼(可以學我，下面隔冰水降溫)

原料配方香蕉(成熟無霉爛)500克檸檬果半個白砂糖300克奶油300克

5.倒入適合的容器中入冰箱冷凍室，冷凍30-40分鐘取出用勺子刮松之后壓緊，再次入冷凍室冷凍30-40分鐘反復4次即可；

材料：草莓打成汁250ml、糖7湯勺、牛奶200ml、2茶勺玉米粉、雀巢淡奶油250ml.

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