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海綿打法－即全蛋打法，蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態(tài)材料及粉類拌合。
制作過(guò)程
泉州學(xué)翻糖哪家好泉州學(xué)翻糖哪家好29. 最后的最后。關(guān)于水果的一些小建議。原則上，蛋糕表面裝飾的水果大家可以盡情挑選自己喜歡的。但要注意：
蛋糕最早起源于西方，后來(lái)才慢慢的傳入中國(guó)。
小貼士
泉州學(xué)翻糖哪家好寶寶滿月，免不了求神祭祖，然后剃胎發(fā)，大人總希望小寶寶快快長(zhǎng)大。在滿月當(dāng)天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。
1基本簡(jiǎn)介
2）、加入糖，打到顏色變成白色或淡白色；記得隨時(shí)將盆底以及盆邊刮干凈。
9.用大號(hào)的五瓣花模具取出相應(yīng)的糖花，同樣的方法將其他所有的糖花準(zhǔn)備好
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