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（二十三）怎么做綠茶冰淇淋？

制作方法1.把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。

嘗了嘗不夠甜~~~于是又加了一勺子煉乳~~~

胡蘿卜菠菜冰淇淋

將菠菜捆成捆，和胡蘿卜一起推入漏斗榨汁，因這種菜汁有助消化特色，冰淇淋可點綴性使用或不用也可。

這一步有兩種選擇,如果想吃紅豆冰棒,就把牛奶混合物咕嘟至開;如果想做雙色冰棒,就稍微咕嘟咕嘟,不用等開就關(guān)火.

食材：光明蘆薈酸奶、明治香芒冰淇淋、陽光少女葡萄干

5.蓋上蓋子迅速搖動。搖晃三十次左右就會出現(xiàn)泡沫。

制作方法將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分攪拌調(diào)制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時，不斷攪拌，然后停止加溫，當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進行凍結(jié)，(其體積比原來增加30～50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰淇淋。

材料：芒果1KG，水220克，糖220克，蛋白100克，檸檬1個榨汁

把豆腐、奶酪、白砂糖放入攪拌機內(nèi)~~~~~打勻""

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