福州家庭廚藝是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
《畢業(yè)證》
《上崗證》
就業(yè)指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。
裱花類:中式裱花、歐式裱花等。
省廳
班級組建以來,經(jīng)過一段時間的考察,已公選出一批合格的班委成員,為更好的服務全班同學盡職盡責,且有待在未來的學習生活中繼續(xù)接受所有師生的監(jiān)督。大廚八班開班典禮上最別出心裁的一幕是,由學校領導為班委成員頒發(fā)了聘書,彰顯榮譽的同時,更是對同學們的莫大鼓勵。
福建培訓家庭廚藝,福州培訓家庭廚藝《畢業(yè)證》
90%
工藝與流程:職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、高檔干貨原料漲發(fā)、廚房管理、營養(yǎng)學、烹飪美學、調(diào)味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、中華藥膳、飲食風俗、酒店禮儀、中國烹飪風味與流派、飲食文化與八大菜系、酒店經(jīng)營與管理、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜品研發(fā)、大型美食活動藝術展臺布置等。
省廳
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福建培訓家庭廚藝,福州培訓家庭廚藝省廳
《結業(yè)證》
就業(yè)指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。
省廳
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招生電話:免費咨詢
QQ:320089386
學校網(wǎng)址:http://bslmhg.cn