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研磨過細

1827英式滲濾壺（English percolator）

喝咖啡是否影響睡眠

⒌一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

嘗試不同的咖啡粉量。

氣味【Aroma】：咖啡調配完成后所散發(fā)出來的氣息與香味。用來形容氣味的詞包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麥芽味，等等。

虹吸壺（Syphon）

濃縮咖啡的滲濾過程需要特定的咖啡顆粒尺分布：細顆粒提供了足夠的萃取表面積（化學上的需求），而較粗的顆粒則可容許水流的通過（物理上的需求）

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1723法國軍官加布里埃爾-馬德厄-德-克利（Gabrie Mathieu De Clieu）將咖啡樹苗帶到了馬提尼克島。

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