泉州鯉城區(qū)廚師是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

意式料理：意式披薩、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜濃湯以及各式香草使用方法等。

第一，教學模式

熱菜：閩、粵、川、湘菜系代表菜等。

菜品研發(fā)：了解市場原材料、根據食材的產地、口感、顏色、味道并結合季節(jié)，開發(fā)出有創(chuàng)意、有市場競爭力的菜品。

雕刻與擺盤裝飾：各種花卉、亭臺樓閣、動物、擺盤、菜肴圍邊、果醬畫等。

計算機操作：學習計算機操作，利用計算機網絡知識提高美食素養(yǎng)。

《上崗證》

一所好的學校，首先要具有良好的教育教學方式，技術重在動手操作能力強不強，不然空有滿腹的理論沒啥卵用！學校上課必須要以實際操作為主，這樣才能夠讓學生畢業(yè)后符合企業(yè)用人的要求，能夠讓學生適應社會發(fā)展需求為企業(yè)所需。在當今社會，技術能力與創(chuàng)新能力成為企業(yè)選人的標準之一，因此，培養(yǎng)實踐動手能力，不應該成為技術學校的專屬，更是當下高等院校必須考慮的問題。

工藝與流程：職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、廚房管理、營養(yǎng)學、烹飪美學、調味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、飲食風俗、飲食文化與八大菜系、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略等。

雕刻與擺盤裝飾：各種花卉、亭臺樓閣、動物、擺盤、菜肴圍邊、果醬畫等。

《上崗證》

為了讓學員學習時間達到最優(yōu)化，學校也開設了兩年制金牌西點、一年制西點精英班等等特色班。為讓學員在校學得放心，長期學習學員畢業(yè)后，學校百分之百推薦就業(yè)，短期學習的學員畢業(yè)考核合格后，也可以經校推薦進入名企工作。

福建華南廚師培訓學校成就你的廚師培訓之夢。學廚師就來福建華南廚師培訓學校

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學校網址：http://bslmhg.cn