洛陽洛龍區(qū)馮特食療調(diào)理師是洛陽洛龍區(qū)馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，洛陽洛龍區(qū)馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

氣（血）虛體質(zhì)元?dú)獠蛔悖瑲庀⒌腿�、機(jī)體、臟腑功能狀態(tài)低下，體力和精力都感到缺乏，先天本弱，后天失養(yǎng)活病后氣虧，或年老氣衰，機(jī)體的免疫功能和抗病能力都較低下，故飲食調(diào)養(yǎng)可選用具有健脾益氣作用的食物食用，亦可選用補(bǔ)氣藥膳調(diào)養(yǎng)身體。氣（血）虛體質(zhì)一般在飲食上不宜過食肥甘厚味，注意節(jié)制飲食。

二、健康評估的意義（1-1-2）

生克制化規(guī)律是一切事物發(fā)展變化的正常現(xiàn)象，在人體則是正常的生理狀態(tài)。在這種相反相成的生克制化關(guān)系中，還可以看出五行之間的協(xié)調(diào)平衡是相對的也是動態(tài)的。五行學(xué)說用這一理論來說明自然界氣候的正常變遷和自然界的生態(tài)平衡，以及人體的生理活動。

2.證書名稱：營養(yǎng)師（崗位能力證書）

（二）已病早治，既病防變

有人對移居美國加州20年的華人居民和生活在浙江同一緯度地區(qū)的局部人群生活習(xí)慣進(jìn)行了統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)移居美國加州的居民，因長期攝入高熱量、高蛋白、高脂肪飲食，患大腸癌的危險性比浙江居民高出3至5倍。因為大腸癌發(fā)病有83%是由環(huán)境因素所決定，飲食因素至為關(guān)鍵，其主要誘因就是三高和三低的西方膳食模式。

病史采集的方法和一般內(nèi)科疾病相同。主要是健康評估師通過與咨詢對象地交談來完成的。在此過程中．健康評估師應(yīng)當(dāng)耐心聽取咨詢對象的敘述，必要時可向第三者了解、補(bǔ)充和核實，以求盡快弄清就診的主要病狀及其發(fā)生的原因和誘因，了解其發(fā)生的時間和病程、起病表現(xiàn)、進(jìn)展情況、治療經(jīng)過以及療效等。

十三、培訓(xùn)課時及學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

關(guān)于“上工治未病”有這樣一個傳說。戰(zhàn)國時期杰出的醫(yī)生扁鵲，醫(yī)術(shù)高超，流芳百世，但是扁鵲說他的醫(yī)術(shù)不如他的兩個哥哥，大哥最好，上醫(yī)治未病，防治病情發(fā)作；二哥次之，治欲病之病，治病于病情剛剛發(fā)作之時；而他最差，治已病，屬于下工，治病于病情嚴(yán)重之時。

另外，腎疾病患者在疾病治療到一定階段時，應(yīng)結(jié)合尿素氮、肌酐及臨床表現(xiàn)不斷地調(diào)整飲食計劃。缺乏營養(yǎng)，或者營養(yǎng)調(diào)控不當(dāng)，均會造成患者對疾病的抵抗力降低，因此會造成其平均住院日升高、醫(yī)院感染率增高、相關(guān)醫(yī)療費(fèi)用增高等等。

3.具有醫(yī)學(xué)中專以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年以上。

一般多由先天性或遺傳性因素造成，先天性是指個體出生后即表現(xiàn)出來的疾病，如先天畸形等，他沒有相應(yīng)的遺傳基礎(chǔ)，只是環(huán)境對胚胎、胎兒的生長發(fā)育造成了一定的影響而導(dǎo)致的。遺傳性是指由于遺傳物質(zhì)的改變而造成的疾病，上下代之間按一定的方式垂直傳遞和具有終生性。

健康評估不同于普通門診，它應(yīng)有專門的記錄。記錄內(nèi)容包括：咨詢對象的健康狀況、初步的營養(yǎng)膳食調(diào)查、要求咨詢的主要問題、營養(yǎng)狀況的檢查、各項建議和處理意見等，以及必要的醫(yī)藥處理。由于咨詢往往需要多次，故咨詢記錄中也應(yīng)留下復(fù)診的內(nèi)容。為了對營養(yǎng)狀況做出客觀評價，應(yīng)使用各種營養(yǎng)狀況評價表，如一周膳食回顧表，常見食物頻率表，飲食營養(yǎng)的知識、態(tài)度、行為調(diào)查問卷表等。

陰陽學(xué)說能用于指導(dǎo)疾病的診斷 中醫(yī)診斷疾病的過程包括診察疾病和辨識證候兩個方面�！吧茲B者，察色按脈，先別陰陽”(《素問 陰陽應(yīng)象大論》)。由于陰陽偏盛偏衰是疾病過程中病理變化的基本規(guī)律，所以疾病的病理變化雖然錯綜復(fù)雜，千變?nèi)f化，但其基本性質(zhì)都不外乎陰和陽兩大類。

　　鄭州營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校是自進(jìn)入21世紀(jì)即誕生的一所河南省培訓(xùn)心理咨詢師、營養(yǎng)師、育嬰師、婚姻家庭咨詢師、健康管理師、食療調(diào)理師、保健調(diào)理師等國家職業(yè)的專業(yè)、正規(guī)、權(quán)威及實力、規(guī)模與魅力的品牌學(xué)校;同時，學(xué)校首推心理健康輔導(dǎo)員和國際注冊心理咨詢師、國際注冊營養(yǎng)師等培訓(xùn)工作，培訓(xùn)復(fù)蓋面均占全省80%以上，且是河南乃至全國的知名學(xué)校。

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　　我校力求把學(xué)員培訓(xùn)成一個合格職業(yè)者;遠(yuǎn)期目標(biāo)是：培養(yǎng)符合國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的心理咨詢師、營養(yǎng)師、育嬰師、婚姻家庭咨詢師、健康管理師、食療調(diào)理師、保健調(diào)理師和符合國際職業(yè)要求的國際注冊心理咨詢師、國際注冊營養(yǎng)師等實用型專業(yè)技術(shù)人才。歡迎廣大有識之士加入到我們行列，讓我們攜起手來，共同為我國乃至世界心理咨詢、營養(yǎng)保健事業(yè)的發(fā)展竭盡全力，做出積極而更大的貢獻(xiàn)!

三、健康評估的設(shè)施

2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

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